עוגת חלבון קזאין

מעולה לנשנוש בבוקר עם כוס נס קפה…

רכיבים:

250 גר’ שיבולת שועל
5 חלבוני ביצה + חלמון 1
3 -4 סוכרה דיאט
להקציף אותם יחד כמה דק במיקסר

בכוס (200 מ”ל) להוסיף:

כף קקאו
כפית קינמון
כף נס קפה
למלא את 3/4 הכוס במים חמים ולהמיס את כולם יחד ולמלא את 1/4 הכוס הנותר בחלב 1% שומן
להוסיף את הכוס לקערה של הביצים
להוסיף 4 סקופים של חלבון קזאין (השתמשתי בטעם וניל)
לערבב היטב
לשמן תבנית ולהכניס לתנור על 180 מעלות ל 10 דק’
להוציא מהתנור לחורר את העוגה טיפה עם מזלג (הבלילה עדיין תהיה רכה) ולהכניס לתנור לעוד 15-20 דק’ נוספות, להוציא לצנן טיפה ואז לחתוך לקוביות
לשמור במקרר או במקפיא
12190129_10208174898068103_3183466712684988503_n
לעדכונים שוטפים אתם מוזמנים להצטרף לקבוצה הסגורה שלנו בפייסבוק  >>לחצו כאן להצטרפות<<


Share

Be the first to comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*