עוגיות בריאות ומשביעות

המרכיבים:

רבע כוס מים פושרים
כף שמרים
כפית דבש
כוס שיבולת שועל דקה
חצי כוס קמח חיטה מלא
חצי כוס זרעי פישתן
רבע כוס של זרעי צ’יא
רבע כוס קינואה
כוס חומוס או עדשים מבושלות ומעוכות היטב בעזרת מזלג (בתמונה של המתכון הזה השתמשתי בעדשים מבושלות)
רבע כוס שמן
רבע כוס חלב דל שומן
קורט מלח

אופן ההכנה:

יוצקים את כל המרכיבים יחד ומערבבים היטב.
לתת לבצק קצת לנח ל 20 דק עד שהשיבולת שועל סופחת את הנוזלים היטב
אם הבצק יוצא דליל / רך ניתן להוסיף מעט קמח חיטה מלא או שיבולת שועל.
בעזרת הידיים יוצרים כדורים בגודל הרצוי ומניחים אותם על נייר אפיה במגש
בעזרת ידיים רטובות לשטח את העוגיות ולהכניס לתנור על 190 מעולות עד להזהבה.
לתת לעוגיות להתקרר בטמפ’ החדר ואח”כ לאחסן אותם בקופסא אטומה במקרר.

לעדכונים שוטפים אתם מוזמנים להצטרף לקבוצה שלנו בפייסבוק  >>לחצו כאן להצטרפות<<


Share

Be the first to comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*